芝麻加工成套設備濕法工藝路線

原料芝麻→清糧→去不飽滿→色選→分→浸泡→脫皮→皮仁分離→烘干→包裝→成品

芝麻加工成套設備工藝詳情：

清糧：將芝麻原料經過請糧和去石設備去除原糧芝麻包含的大小雜質與石頭、沙和重雜物，再經磁選設備清理原糧中的金屬物質，提高芝麻純度;

去不飽滿：再經過回轉篩按質量篩除不飽滿的芝麻;

色選：用電腦色選機去除異色粒;

芝麻分：用分設備選出致性的芝麻，加工出的芝麻致性好

浸泡：經傳送管到達攪拌罐按1.3%的片堿和芝麻比重，在水中浸泡20—30分鐘;

芝麻加工成套設備脫皮：采用立筒式脫皮機，使芝麻在容器中作相對運動，利用芝麻與芝麻之間的柔和摩擦，脫去芝麻皮層。相比圓盤式和螺旋式脫皮皮，破碎率低、脫皮過程無死角，脫皮率更高。

皮仁分離：下沉式芝麻皮仁自動分離設備和工藝。即采用浸泡工藝使芝麻皮軟化，脫皮時使芝麻皮破碎度增加而不影響芝麻仁的完好度，再利用芝麻皮小于芝麻仁的體積差別，在下沉式芝麻皮仁自動分離機中，利用水流將芝麻皮帶走而芝麻仁被截留，從而達到芝麻皮仁分離的目的。該工藝大大減少了工人勞動強度，提高了成品得率。

烘干：芝麻和水比重1:2，拋甩15—20分鐘濾干到離心機，在120度的溫度下烘甩到5—10分鐘就成功輸送到成品庫。

芝麻加工成套設備原料要求

芝麻清理產品質量標準

①、凈籽純質率: ≥98%

②、雜質：≤0.5%

脫皮芝麻產品質量標準

①、外觀：表面潔白、有光澤，無霉變粒，顆粒飽滿

②、氣味：純正芝麻香氣;無異味。

③、水份：≤5%;

④、雜質：≤0.1%

⑤、粘皮率：≤0.2%

⑥、脫皮率：≥99%

②、芝麻仁得率：≥80%

芝麻加工成套設備工藝特點：

1.改變以往人工操作為機械控溫操作，減少人力操作，增加了自動化條龍流 水作業;

2.改善工作環境，杜絕跑、冒、滴、漏現象，凈化了工作環境，保護生產職工 身心健康;

3.正確處理水洗凈化，降低了成本，保證脫皮芝麻質量。

4.成品脫皮芝麻按客戶要求，從顏色、味道、成分等分離精制，為下步食品 應用提供了高等成品，增加了其社會效益。